番茄早餐餅怎麼做 其中用到了什麼原料

1、準備一個西紅柿剁碎，剁碎以後放入碗中，加入一個雞蛋，加入一勺麪粉，加入一勺鹽，加入適量清水，用筷子攪拌成麪糊。

2、然後撒入適量葱花，平底鍋刷適量油，將麪糊攤平煎至兩面金黃，然後放上一根火腿腸，凝固以後將麪糊捲起。

3、然後切成小段，再刷上番茄醬即可。