醃豆不爛方法 醃豆不爛方法介紹
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1、幹黃豆洗乾淨後放鍋裏小火炒,大約10分鐘左右,用手捏黃豆,黃豆變軟,放嘴裏有軟酥的感覺,就炒好了。
2、事先在碗裏放上白開水,三勺鹽,把炒好的黃豆倒在鹽水裏。鹽水不用多,醃2個小時就可以吃了。可以放在麻辣燙和米粉裏吃,也可以吃早飯喝粥的時候吃,下飯。
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1、幹黃豆洗乾淨後放鍋裏小火炒,大約10分鐘左右,用手捏黃豆,黃豆變軟,放嘴裏有軟酥的感覺,就炒好了。
2、事先在碗裏放上白開水,三勺鹽,把炒好的黃豆倒在鹽水裏。鹽水不用多,醃2個小時就可以吃了。可以放在麻辣燙和米粉裏吃,也可以吃早飯喝粥的時候吃,下飯。