西柚鮮奶布丁做法 西柚鮮奶布丁怎麼做
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1、食材:西柚1個,鮮奶250克,白糖45克,吉利丁粉15克。
2、準備好食材。
3、西柚去皮取果肉,加入白糖拌勻備用。
4、吉利丁粉加水攪拌均勻隔水融化備用。
5、鮮奶加入白糖煮開關火。
6、將融化好的吉利丁粉一半倒進鮮奶中攪拌均勻。
7、水加白糖煮開倒入剩餘的吉利丁水攪拌均勻。
8、模具中一半先加入西柚碎或奶液放入冷藏凝固。
9、凝固後取出另一半倒滿,放入冷藏凝固即可。
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