小黃魚的做法家常做法 小黃魚怎麼做
- 經驗
- 關注:1.72W次
1、黃魚洗淨後瀝乾水分。
2、準備蒜,生薑片,小葱葱白和葱葉分別切碎。
3、用刀在魚背上斜切幾刀,便於入味。
4、温油分次加入黃魚。
5、煎至兩面金黃後撈起。
6、留底油下入蒜,姜和葱白爆香。
7、再把黃魚回鍋,沿鍋邊倒入黃酒。
8、加入生抽和老抽。
9、加入少許開水燒製入味。
10、撒上葱花熄火出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/k41n3.html