平菇炒豌豆的做法 平菇炒豌豆怎麼做
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1、主料:青豆500g、平菇200g。
2、輔料:調和油適量、食鹽適量、糖適量、香腸50g。
3、平菇洗淨切成小塊。
4、新鮮豌豆去皮洗淨備用。
5、香腸切成小片備用。
6、鍋中放油,放入葱花炒香。
7、放入切成小塊的平菇翻炒均勻。
8、放入切成片的香腸一起翻炒2分鐘。
9、倒入去皮的豌豆一起翻炒均勻。
10、放入鹽,味精,糖,翻炒均勻。
11、炒到豌豆,平菇,香腸成熟即可出鍋裝盤。
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