油炸幹豌豆怎麼炸才酥 油炸幹豌豆酥脆的方法
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1、準備材料:豌豆250克、鹽10克、雞精10克。
2、幹豌豆用水浸泡十到十二個小時後,撈出晾乾豌豆外的水分,待用。
3、植物油倒入鍋中加熱,加熱至八成熱時,把泡好的豌豆陸續放入鍋中炸,炸至豌豆在鍋內發出相互碰撞的響聲即可撈出。
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1、準備材料:豌豆250克、鹽10克、雞精10克。
2、幹豌豆用水浸泡十到十二個小時後,撈出晾乾豌豆外的水分,待用。
3、植物油倒入鍋中加熱,加熱至八成熱時,把泡好的豌豆陸續放入鍋中炸,炸至豌豆在鍋內發出相互碰撞的響聲即可撈出。