水晶雞怎麼做 水晶雞的做法
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1、食材:鮮土雞一個、水晶雞專用配料一包、生薑三片、枸杞適量、當歸片三片、
2、將雞清理乾淨,洗淨吊幹水份後待用。
3、把水晶雞專用配料半包均勻擦在雞身上,另外一半配料放入雞腔裏面,內外擦均勻即可。醃製10鍾。
4、水晶雞的正宗做法
5、把醃好的雞整個裝在湯鍋裏,把薑片,當歸片,枸杞子放在雞背上面。
6、把水燒開,放入雞蒸30分鐘即可。
7、最後把雞撈起,砍塊裝蝶,然後把湯汁淋在雞上面。美味的水晶雞就成了。
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水晶
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