芝麻核桃糊做法步驟 芝麻核桃糊怎麼做

1、食材：核桃500克、黑芝麻粉1000克、紅糖適量。

2、黑芝麻需要用破壁機打成粉末狀。

3、核桃仁擺入烤盤，將烤盤放入烤箱，上下火180度烤10分鐘左右後取出。

4、稍微晾涼，如果有烤黑的要去掉，以免吃起來發苦。

5、黑桃仁放涼後就變得很脆了，放入保鮮袋裏，用擀麪杖擀成粉末狀，喜歡有顆粒感的，可以不擀得很碎。

6、將黑芝麻粉倒入核桃粉中，混合起來，喜歡吃甜的可以加入紅糖粉一起拌勻即可。