散稱芝麻糊怎麼做 芝麻糊簡單做法

1、黑芝麻利用晚上時間用濾網洗淨，放陽台控幹水分。

2、100剋核桃、50克花生放烤盤上。

3、送烤箱150度15分鐘。

4、烤後的花生用手可以輕鬆攆去花生衣。

5、烤核桃花生的同時，將糯米粉放不粘鍋中小火慢慢推着炒。

6、看糯米粉變黃即可關火，糯米粉留在不粘鍋中。

7、另外用一個不粘鍋放黑芝麻小火炒。

8、控幹水分的黑芝麻很容易炒幹。

9、翻炒一會看鍋鏟，黑芝麻還可以沾一半

10、繼續翻炒一會，很快就可以炒到不沾鍋鏟，之後關火。

11、將核桃，花生，1/3黑芝麻放入破壁機攪拌杯中，選擇3檔，按下脈衝鍵。

12、核桃花生容易出油，按下和鬆開脈衝鍵可以讓破壁機打打停停，再攪拌散。

13、再次加入1/3黑芝麻。按下脈衝鍵，打打停停，攪拌散，研磨成快出油的感覺。

14、最後放入剩餘的1/3黑芝麻。點按脈衝鍵，打打停停，攪拌散。

15、研磨好了加白砂糖。用密封罐保存，每天用小勺取適量用沸水沖泡攪拌即可。