寒冷冬季胃寒吃什麼好呢 五道菜

1、山藥糯米粥

2、小米紅棗粥

3、南瓜粥

4、雞蛋粥

5、烏雞湯

方法/步驟

1

山藥糯米粥 糯米150克、山藥150克。生山藥清洗乾淨，去皮，切成塊狀；糯米淘洗乾淨，加入適量的清水煮粥，煮至半熟的時候將切好的山藥塊加入，一起煮熟之後即可調味食用。

2

小米紅棗粥 小米適量、去核紅棗適量。小米淘洗乾淨、紅棗去核之後沖洗乾淨，一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開之後，小火繼續熬煮至濃稠狀。煮好之後，調入適量的白糖，攪拌均勻之後即可食用。

3

南瓜粥 南瓜適量、大米適量。先將新鮮的南瓜削皮，切塊，清洗乾淨，然後放入蒸鍋中蒸軟之後，搗爛成泥狀。然後將淘洗乾淨的大米加入煮粥，煮開之後，加入南瓜泥，一邊煮一邊攪拌，煮至大米和南瓜都足夠的軟爛之後即可調味。

4

雞蛋粥 雞蛋一隻、大米適量。大米淘洗乾淨，加水熬煮成粥；雞蛋充分打散，粥煮好之後將打好的雞蛋糊倒進粥中攪拌均勻，煮開之後調味即可食用。

5

烏雞湯 烏骨雞一隻、蘋果5克、豆蔻5克。烏骨雞去毛和內臟，清理乾淨，然後將蘋果和豆蔻塞入雞腹中，用牙籤封好切好。加入適量的清水煲熟，調味之後即可吃雞喝湯。