傳統白糖糕的做法

傳統白糖糕是一道經典的中國傳統糕點，口感軟糯甜美。以下是製作傳統白糖糕的做法：

材料：
- 糯米粉：500克
- 白糖：200克
- 水：500毫升
- 芝麻：適量

步驟：
1. 將糯米粉放入一個乾淨的容器中。
2. 在鍋中加入適量的水，加入白糖，隨後將水煮沸，使白糖完全溶解。
3. 將煮沸的白糖水倒入糯米粉中，攪拌均勻，直到形成糊狀。
4. 另起一鍋水，將糯米糊放入蒸鍋上屜中，用大火蒸約20-25分鐘，直到熟糯透明。
5. 蒸好後，將糯米糕取出，放涼。
6. 用椰蓉、芝麻等裝飾糕面，切成小塊即可食用。

傳統白糖糕可以作為早餐或下午茶點享用，口感軟糯甜美，非常受歡迎。