海鮮炒飯怎麼做 如何做海鮮炒飯

1、準備魷魚，米飯，洋葱，雞蛋，芹菜，蝦，將蝦仁洗淨，去殼，去黑線。

2、將魷魚去爪後切成圈狀，將洋葱和芹菜切成末。

3、將蛋清和蛋黃分裝兩個碗，熱油鍋，炒芹菜末，洋葱末爆炒。

4、加入海鮮翻炒均勻，再加入米飯翻炒均勻，撒入適量鹽和黑芝麻，再加入蛋黃翻炒均勻即可。