海米炒飯簡單做法 怎麼做海米炒飯
- 經驗
- 關注:1.72W次
1、主料:隔夜飯250克、雞蛋1個、海米15克(幹)。
2、輔料:西蘭花根1個、紫皮葱頭25克、榨菜30克、紅蘿蔔60克、香菜1棵、生抽8毫升、胡椒粉1克、花生油15毫升、醋5毫升。
3、紫皮葱頭,西蘭花根削皮。
4、西蘭花切粒,紅蘿蔔洗淨去皮切粒,在微波爐裏轉三分鐘。
5、葱頭和榨菜切粒。
6、盛出剩米飯打散。
7、放入紅蘿蔔和西蘭花粒拌勻。
8、加入生抽、胡椒粉、葱頭、榨菜、香菜和雞蛋調勻。
9、海米洗淨提前浸泡。
10、鍋熱加入油。
11、油熱,加入海米煸炒香,放入拌好的米飯炒五分鐘既好,出鍋前淋入鍋邊醋。
12、將炒好的飯放入一個平底碗裏壓實。
13、把盤子扣在米飯上翻個,倒出裝盤的飯。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/mppel4.html