怎麼做酸湯子又滑又軟還筋道 如何做酸湯子又滑又軟還筋道

1、主料：湯子面200g。

2、輔料：清水適量。

3、準備好買來的湯子面。

4、準備好擠湯子的工具。

5、鍋中加入適量的清水，大火煮沸，轉中火，保持沸騰的狀態。

6、把湯子麪糰成一個團，放入左手中，把擠湯子的工具套到右手上，兩手配合把湯子擠成條狀。

7、煮約三分鐘左右，至湯子條熟了就可以盛出來了吃了。