怎麼煮凍餃子不破皮 煮凍餃子不破皮的方法
- 經驗
- 關注:9.65K次
1、在煮餃子時鍋裏放的水要多,同時可以加適量鹽,增加餃子皮的硬度。
2、等水開後,將餃子下鍋,用勺子不斷攪拌,可以防止餃子粘鍋。
3、當水不斷沸騰時,否則餃子容易破裂,可在水開後加入少許涼水,開幾個來回即可。
4、當餃子都漂浮在水面時,證明餃子已經熟了,此時,可以撈出,不要煮過火,肉餃子比素餡餃子更愛熟。
5、在煮速凍餃子凍的時候,要使用小火煮,時間要稍微長些,這樣煮才不會破。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/gdznoj.html