番茄親子丼的做法 番茄親子丼怎麼做

1、番茄分兩半備用，一半切成條，一半放進洗好的米里面一起進電飯鍋煮。

2、把雞肉放進褒開水的鍋裏煮熟。

3、雞翅煮好了用剪刀或者刀子分離骨肉。

4、雞肉下鍋煎一下至金黃色，加入番茄條炒一下。

5、把醬油和糖和高湯一起倒進鍋裏。

6、攪拌兩個雞蛋。

7、鍋裏的醬汁收水的時候就倒入一半雞蛋進去，蓋上蓋子2分鐘，再打開蓋子把另外一半雞蛋倒進去蓋上蓋子熄火。

8、這時候把電飯鍋裏的飯和番茄攪拌均勻盛到飯碗裏，最後把炒鍋裏的倒進飯上即可。