葱香烤魚做法 葱香烤魚怎麼做

1、鯉魚350克，洋葱1個，姜1塊，鹽2小勺。

2、魚去鱗洗乾淨，一個洋葱和一塊姜備好，洋葱選擇大小適中的，不要太小個。

3、魚身上相隔1釐米多一點劃切刀口，儘量深一點，但不要切斷了。

4、洋葱和姜的都切成小粒。

5、葱姜粒放入烤魚所需要的所有鹽拌勻。

6、把魚身兩面都抹上葱姜粒，尤其是刀口裏，都要填滿，醃1小時左右。

7、煎烤機放油。

8、放入醃漬好的魚。

9、啟動煎烤機烤魚健。

10、時間到把魚翻轉在烘烤1個程序即可（因為煎烤機的底火大一些）。

11、裝盤。