素砂鍋怎麼做簡單又好吃 素砂鍋如何做簡單又好吃

1、土豆，白菜，胡蘿蔔，菜花，香菇，木耳，油菜，西紅柿等。一樣買一些回來，每樣只取少許，洗淨切好，放入。剩下的下次還可以用。

2、油炸豆腐取少許，若有白豆腐亦可。

3、海帶、粉條等也需要一些。

4、如果有素丸子，也放一些。

5、葱、蒜、姜等根據愛好適量放入。

6、油、鹽、醬油、味精根據愛好放適量。

7、如果喜歡，還可以再放些辣椒，花椒，豆瓣醬等。

8、不能忘了放水，略蓋過菜即可。

9、放到爐子上煮，鍋開後換小火，十分鐘後即可。