幹炒黃豆怎麼炒 幹黃豆怎麼炒又酥又脆

1、食材：黃豆500g，鹽5g，桂皮3g，八角5g。

2、將500g黃豆加水浸泡一碗水。

3、豆子泡好後將水倒掉控幹水分。

4、鍋中倒入鹽5g、桂皮3g、八角5g。

5、將控幹水分的豆子倒入鍋中。

6、翻炒至表皮酥脆。

7、出鍋前將桂皮、八角夾出去即可。

8、此時一盤油酥又脆的炒豆子就製作完成了。