扇貝的做法教程 扇貝簡單的做法
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1、扇貝100克,蒜20克,粉絲100克耗油2克,青杭椒20克,油2克,糖2克,青椒20克。
2、扇貝用刷子刷淨外殼。
3、放入鍋中水開蒸三分鍾,不能蒸太久肉老了就不好吃了
4、扇貝肉從殼裏取出,沖洗兩遍。
5、黑色的是內臟介意的可去除。
6、在殼裏放入粉絲,貝肉放到上面,水開再蒸一分鐘。
7、青紅椒,蒜,都切碎,放到碗裏,澆入熱油,倒入蒸魚豉油或生抽,耗油,白糖,拌勻把調好的汁澆到每個扇貝里,就可以享用美味啦!
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扇貝
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