豬肝菜做法 爆炒豬肝菜心的做法介紹
- 經驗
- 關注:1.79W次
1、豬肝洗淨,切成0.3CM的薄片,倒入生粉和生抽,醃製10分鐘。
2、二顆青菜,放點鹽,泡水裏10分鐘,把髒東西泡掉,洗淨。
3、青菜心米字狀切法,切成8等份。
4、鍋裏放油,油加熱至平靜如水,不冒泡。
5、倒入醃過的豬肝爆炒,加入料酒,大概炒1-2分鐘,炒熟了。
6、倒入青菜心,炒至葉梗稍變軟,即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/ezpy1q.html