帝王蟹的做法清蒸 帝王蟹的營養價值

1、燒一鍋熱水，葱斜切段薑切片放在熱水裏。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屜上，大火蒸15分鐘即可。期間準備蘸料：陳醋、薑末、一點點蜂蜜拌勻。

2、帝王蟹的營養價值

對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。