帝王蟹怎麼做 帝王蟹的簡單做法
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1、新鮮的帝王蟹一隻,清洗乾淨,上鍋蒸到八分熟。
2、把腿卸下來。
3、剪下大腿根部,然後把腿部的一邊用剪刀劈開。
4、弄好以後備用。
5、粉絲提前泡好。
6、準備蒜蓉,鍋裏熱油,爆香蒜末。然後盛到碗裏,加點醬油。攪拌均勻。
7、加清水稀釋一下。
8、盤裏放粉絲墊底。上邊放蟹腿。
9、在蟹腿上撒蒜蓉,澆上熱油。上鍋蒸7、8分鐘即可。
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帝王
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