帝王蟹怎麼吃 帝王蟹的吃法
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1、拆去帝王蟹八隻腿,剪開腕節,用節尖頂出腿肉,剪斷蟹鰲,剔出肉。
2、掀開蟹殼,去掉蟹胃和蟹心,挖出蟹黃,除去兩腮,沿着蟹側緣剪開,順着蟹腳方向剔出蟹肉。
3、蘸醬料吃:山楂水、陳醋、米醋1:1混合,加入檸檬片,放入少許薑末,蘸醬就食即可。
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1、拆去帝王蟹八隻腿,剪開腕節,用節尖頂出腿肉,剪斷蟹鰲,剔出肉。
2、掀開蟹殼,去掉蟹胃和蟹心,挖出蟹黃,除去兩腮,沿着蟹側緣剪開,順着蟹腳方向剔出蟹肉。
3、蘸醬料吃:山楂水、陳醋、米醋1:1混合,加入檸檬片,放入少許薑末,蘸醬就食即可。