冰糖雪梨水的做法

冰糖雪梨水是一道常見的中式飲品，在夏季可以起到清熱解渴的作用。以下是製作冰糖雪梨水的簡單步驟：

材料：
- 2個雪梨
- 適量的冰糖
- 適量的清水

步驟：
1. 將雪梨洗淨，去皮去核，切成塊狀。
2. 將適量的冰糖放入鍋中，加入適量的清水，煮沸。
3. 等水開後，放入雪梨塊，繼續煮沸。
4. 轉至小火，繼續慢燉約15-20分鐘，直到雪梨塊變軟。
5. 關火，放涼後即可享用。

冰糖雪梨水可以熱飲或冰飲，可以依個人喜好加入冰塊，口感更加清涼。此飲品適合熱天飲用，也可以作為消暑的健康飲料。