熬白菜的家常做法 怎麼做熬白菜
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1、主料:五花肉300g、白菜600g、毛豆腐300g、粉條300g。
2、輔料:食鹽適量、調和油適量。
3、將五花肉切成塊、葱姜切成塊備用。
4、將切好的肉放入鍋內將油耗去。
5、將耗出的油盛出,在將肉倒入鍋內翻炒。
6、在鍋內加入切好的葱姜醬油,大料調味。
7、倒入一碗清水。
8、待水開後加入切好的豆腐。
9、在加入粉條,待粉條變軟後蓋上蓋子燜5分鐘。
10、5分鐘後打開蓋子,在鍋內加入切好的白菜翻炒,蓋上蓋子燜3分鐘。
11、3分鐘後就可以裝盤了。
12、裝入盤中可以開吃了。
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