大棒骨熬白菜蘿蔔怎麼做 做大棒骨熬白菜蘿蔔的教程
- 經驗
- 關注:2.97W次
1、棒骨一根、白蘿蔔半根、白菜四片、葱20克、姜3片、幹辣椒依口味適量、花椒大料適量。
2、做法:燒開水緊一下棒骨,把血水擠出去,另做一鍋開水裏面放輔料,放進緊好的棒骨。
3、等湯滾沸後放入一勺食用油,可以讓湯呈白色。轉小火滾煮2個小時。白蘿蔔切大一點的塊兒,放入已經熬製2小時的骨湯中,燉煮半個小時。之後放入白菜最後放鹽即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/y7y41.html