霸王花怎麼吃啊 霸王花的吃法

1、霸王花玉米豬骨湯。

2、準備食材如下：幹霸王花2朵，玉米2根，胡蘿蔔1根，筒骨500克，食鹽適量，生薑1塊，料酒1湯匙。

3、具體做法如下：生薑切片，霸王花提前用水泡發，然後清洗乾淨，切開備用，玉米切小段，胡蘿蔔切滾刀塊！

4、接着起鍋加水，豬骨冷水下鍋，加入薑片，料酒焯水，焯水之後撈出過涼水清洗乾淨，然後轉移到湯鍋，再把霸王花，玉米，胡蘿蔔一起放入鍋中，加入薑片，加入食材2倍的清水，大火煲開之後，轉成小火煲1個半小時，煲好後根據口味加入適量食鹽調味即可！