芡實蓮子燉龍蝨 芡實蓮子燉龍蝨做法
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1、原料:龍蝨10只,芡實15克,蓮子肉20克。
2、將芡實、蓮子洗淨,浸1小時。
3、龍蝨放鍋內加少量水稍煮去尿,去鞘翅洗淨。
4、把用料一齊放人燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔火燉2小時,加鹽調味即可。隨量飲用。
5、功效:補腎健脾,澀精止遺。適用於腎病屬腎脾弱者。症見小便頻數,遺尿,遺精,腰痠乏力,食少溏便,老人夜尿多,婦女帶下等。若腎陽虛者,龍蝨可炒後燉服,亦可單味龍蝨炒香食用。
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