蘑茹湯的做法大全

蘑茹湯是一道美味又營養豐富的湯品，下面是蘑茹湯的幾種做法：

做法1：蘑茹雞肉湯
材料：
- 雞胸肉：200克
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1個
- 大蒜：2瓣
- 雞湯：500毫升
- 牛奶：100毫升
- 黃油：30克
- 鹽、胡椒粉：適量

步驟：
1. 將雞胸肉切成小塊，蘑菇切片，洋葱和大蒜切碎備用。
2. 在一個燉鍋中，加熱黃油，將洋葱和大蒜炒香。
3. 加入雞肉和蘑菇，翻炒幾分鐘。
4. 倒入雞湯，煮沸後轉小火繼續煮10分鐘。
5. 將煮好的湯放入攪拌機中攪拌成泥狀。
6. 將泥狀的湯倒入鍋中，加入牛奶，繼續加熱至沸騰。
7. 調味品加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。

做法2：蕈菇玉米濃湯
材料：
- 蘑菇：200克
- 玉米粒：100克
- 洋葱：1個
- 大蒜：2瓣
- 雞湯：500毫升
- 牛奶：100毫升
- 黃油：30克
- 鹽、胡椒粉：適量

步驟：
1. 將蘑菇和洋葱切碎，大蒜切碎備用。
2. 在一個燉鍋中，加熱黃油，將洋葱和大蒜炒香。
3. 加入蘑菇和玉米粒，翻炒幾分鐘。
4. 倒入雞湯，煮沸後轉小火繼續煮10分鐘。
5. 將煮好的湯放入攪拌機中攪拌成泥狀。
6. 將泥狀的湯倒入鍋中，加入牛奶，繼續加熱至沸騰。
7. 調味品加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。

做法3：奶油蘑菇湯
材料：
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1個
- 大蒜：2瓣
- 雞湯：500毫升
- 牛奶：200毫升
- 黃油：30克
- 麪粉：30克
- 鹽、胡椒粉：適量

步驟：
1. 將蘑菇、洋葱和大蒜切碎備用。
2. 在一個燉鍋中，加熱黃油，將洋葱和大蒜炒香。
3. 加入蘑菇，繼續翻炒幾分鐘。
4. 加入麪粉，攪拌均勻，炒至發出香味。
5. 慢慢加入雞湯和牛奶，攪拌均勻後煮沸。
6. 轉小火繼續煮10分鐘，直至湯呈現濃稠狀。
7. 調味品加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。

這些都是簡單易做的蘑茹湯做法，根據個人喜好可以添加適量的調味料，如鮮奶油或香草等增添風味。享受美味的蘑茹湯吧！