![鯇魚片香荽粥 怎樣做鯇魚片香荽粥]( "鯇魚片香荽粥 怎樣做鯇魚片香荽粥")
- 1、材料：米3兩（約120克），鯇魚腩（或鯪魚脊）8兩（約320克），鯇魚肉約6兩（約240克），腐竹、芫荽各1/2兩（約20克），姜2片，陳皮少許。2、米用清水浸片刻，去水，加入醃米料拌勻，待米發漲並呈乳白色時，用匙壓碎。3、陳皮浸軟，颳去瓤，腐竹抹淨，剪碎。鯇魚腩洗淨，瀝乾，煎香，與陳皮和薑片同裝入魚袋內，鯇魚肉切片，加...
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![香荽鴨翼 怎樣做香荽鴨翼]( "香荽鴨翼 怎樣做香荽鴨翼")
- 1、食材：鴨翼6至8只，芫荽80克，姜2片，陳皮1/4個（浸軟洗淨）、生抽1湯匙，酒2湯匙。鹽1茶匙，糖半湯匙，水2杯。生粉1茶匙，水2湯匙。2、先將芫荽洗淨。3、鴨翼洗淨，瀝乾水，加老抽半湯匙醃半小時。4、燒熱平底鑊或中式鑊，下油2湯匙搪勻鑊，下鴨翼爆至微黃色，下姜、芫荽同爆香，取起盛深碟中，加入調...
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![香菜和芫荽的區別]( "香菜和芫荽的區別")
- 香菜和芫荽是同一種植物，學名為香芹（Coriandrumsativum）。在不同的地區和文化中，人們對香菜和芫荽的稱呼和使用習慣有所不同。一般來説，中文中常稱其為香菜，而英文中則更常用Cilantro或Coriander來稱呼。香菜/芫荽的區別主要體現在兩個方面：用途和外觀。1.用途：-香菜的葉子和莖一...
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![芫荽和香菜有什麼區別 香菜和芫荽的區別]( "芫荽和香菜有什麼區別 香菜和芫荽的區別")
- 1、芫荽，別名：胡荽、香菜、香荽、延荽，其實是一種東西。2、香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。3、芫荽性温，味辛，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效，主治...
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![芫荽和香菜有區別嗎 芫荽和香菜有沒有區別]( "芫荽和香菜有區別嗎 芫荽和香菜有沒有區別")
- 1、芫荽和香菜沒有什麼區別，香菜又叫芫荽，兩者是同一種東西，它在不同的地區有不同的稱呼，還有香綏、胡綏等叫法。2、香菜的歷史比較悠久，最早於西漢時期從外傳入。香菜主要分為葉片和長莖，和芹菜長得比較相似，香菜很常見，對生長環境要求低，比較容易種植，且生長速度較快，產量也較高。...
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![食用芫荽的禁忌 有食用芫荽的禁忌]( "食用芫荽的禁忌 有食用芫荽的禁忌")
- 1、容易患感冒的人，卻應該避免食用芫荽。2、因為這類人常存在不同程度的氣虛，而芫荽味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。除了反覆感冒外，氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛症狀明顯者，最好少吃或不吃芫荽。產後、病後初愈的...
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![芫荽和香菜的區別 芫荽和香菜區別介紹]( "芫荽和香菜的區別 芫荽和香菜區別介紹")
- 1、兩者沒有區別，芫荽是香菜的學名。2、芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，也是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。3、藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止...
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![香菜別名芫荽怎麼讀 香菜的簡介]( "香菜別名芫荽怎麼讀 香菜的簡介")
- 1、芫荽的拼音：[yánsui]2、解釋：一種一年生草本植物，葉互生，羽狀複葉，莖和葉有特殊香氣，花小，白色。果實圓形，用做香料，也可入藥。嫩莖和葉用來調味。通稱香菜3、例句：河內最著名的是河粉和上湯麪條佐以芫荽葉和酸橙汁伴食。...
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![芫荽和香菜的區別]( "芫荽和香菜的區別")
- 芫荽和香菜是兩種常見的香草植物，在菜餚中常被用作調味品。儘管它們的名稱在不同的地區有所不同，但在許多國家，包括中國，芫荽（Coriandrumsativum）和香菜（Cilantro，又稱中國芫荽）（Coriandrumsativumvar.frutescens）被認為是同一種植物的不同部分。然而，在一些地區，特別是北美和拉丁美洲...
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![天胡荽怎麼種 天胡荽種的方法]( "天胡荽怎麼種 天胡荽種的方法")
- 1、天胡荽可以播種種植，選在每年3-5月份進行，準備好品質優良的種子，將種子浸泡清水，之後準備好用於播種的苗牀，將種子均勻播撒，覆蓋土壤促進出芽，等小苗長出兩片真葉時，可在陰天移栽定植。2、天胡荽也可分株種植，將小株分離重新栽種。還可扦插種植，將長勢好的健壯匍匐莖切斷，之後進...
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![芫荽能煎着吃嗎 芫荽能不能煎着吃]( "芫荽能煎着吃嗎 芫荽能不能煎着吃")
- 1、芫荽能煎着吃。香花菜芫荽煎雞蛋是一道以香菜、雞蛋為主料，經油煎而成的家常美食。2、材料：香花菜30克，芫荽30克，雞蛋3個。將香花菜（去根）、芫荽（去根）洗淨，切碎，雞蛋打破去殼，加鹽少許，攪勻。起油鍋，下香花菜、芫荽略炒，即放入雞蛋，煎至蛋熟即可。...
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![芫荽的好處 食用芫荽的好處]( "芫荽的好處 食用芫荽的好處")
- 1、治傷風感冒，天氣轉涼最容易傷風感冒，流涕、打噴嚏難受極了。取30g香菜、15g飴糖，加上半碗米湯，將糖蒸融化後服用即可有效治療傷風感冒。2、發汗治麻疹，香菜具有清熱透疹的功效，其特殊的氣味還能刺激汗腺分泌，幫助機體發汗透疹。將500g香菜加水煮沸，先用熱氣燻蒸再清洗手足，便可...
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![胡荽有哪些作用 胡荽作用介紹]( "胡荽有哪些作用 胡荽作用介紹")
- 1、胡荽，一種中藥名，別名又稱作香菜、香荽、胡菜、蒝荽、園荽、芫荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星。為傘形科植物芫荽的帶根全草。現我國各地多有栽培。原產地中海地區。具有發表透疹，消食開胃，止痛解毒之功效。用於風寒感冒，麻疹，痘疹透發不暢，食積，脘腹脹痛，嘔惡，頭痛，牙痛，脱肛，...
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![蕪荽怎麼讀 蕪荽的讀音]( "蕪荽怎麼讀 蕪荽的讀音")
- 1、蕪荽為芫荽的錯誤寫法。蕪的讀音:yán，聲母是y，韻母是an，聲調為第二聲。荽的讀音:sui，聲母是s，韻母是ui，念輕聲。2、芫荽原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫於公元前119年引入，分佈我國各地，以華北最多，四季均有栽培。3、一年生或二年生草本植物，羽狀複葉，小葉卵圓形...
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![荽怎麼讀 荽念啥]( "荽怎麼讀 荽念啥")
- 1、荽讀音[suī]。2、荽，別名香菜。一年生草本，全株無毛。主根細，通常紡錘形，具多數支根。莖直立，中空，高20～60釐米，具細條稜。初生的根生葉具長柄，1～2回羽狀分裂，裂片廣卵形或扇形，基部楔形；莖生葉互生，葉柄較短，2～3回羽狀全裂，最終裂片狹線形。復傘形花序頂生，或與葉對生；傘梗3～6，長約2～6釐米...
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![芫荽種植簡單方法 芫荽怎麼種植]( "芫荽種植簡單方法 芫荽怎麼種植")
- 1、芫荽種植的時間也是比較寬泛的，除了冬天的時候不能種植，春夏秋都是可以種植的。要想種植出來的芫荽品質更好的話，最好是在八月份中旬的時候進行，而在十月份的時候就能收穫了。2、在種植的時候，選取的土壤最好是比較肥沃、疏鬆一些的，因為它的根系比較短淺，這樣的土壤有利於它...
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![醃芫荽如何做 醃芫荽的做法]( "醃芫荽如何做 醃芫荽的做法")
- 1、主料：芫荽750克，輔料：鹽適量。2、把香菜洗淨，切小段，用鹽拌起來。3、把拌好的香菜放在無油的容器裏，最後再放一些鹽。4、用光滑的石頭壓在香菜上（石頭可不用），放冰箱冷藏。5、可隨時取出石頭，用無油的筷子翻一翻。醃過2天后就可以吃了。...
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![香菜和芫荽的區別 香菜和芫荽的區別是什麼]( "香菜和芫荽的區別 香菜和芫荽的區別是什麼")
- 1、芫荽與香菜是芫荽家族的不同的成員。這兩種植物的葉子雖然都是綠色，但它們的葉片形狀有極大不同，前者的葉片細長，莖比較短，而且者的葉片則多為不規則的圓形，表面有細小的花紋，而且周邊還有些鋸齒狀存在。2、芫荽和香菜在味道上也有一定區別。芫荽中含有一定數量的揮發油，它具...
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![芫荽是香菜嗎 芫荽是什麼]( "芫荽是香菜嗎 芫荽是什麼")
- 1、芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科。一、二年生草本植物，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味。2、芫荽能耐零下1攝氏度至2攝氏度的低温，適宜生長温度為17攝氏度至20攝氏度，超過20攝氏度生長緩慢，30攝氏度則停止生...
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![芫荽的意思 芫荽的簡介]( "芫荽的意思 芫荽的簡介")
- 1、芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。2、藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒，《本...
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![芫荽怎麼讀拼音 芫荽讀音介紹]( "芫荽怎麼讀拼音 芫荽讀音介紹")
- 1、yánsui。2、芫荽，釋義：一年生或二年生草本植物，羽狀複葉，小葉卵圓形或條形，莖和葉有特殊香氣，花小，白色。果實球形，用作香料，也可入藥。嫩莖和葉用來調味。通稱香菜，也叫胡荽。3、漢字，又稱中文字、中國字、方塊字，屬於表意文字的詞素音節文字。漢字是漢語的書寫用文字，也被借用於...
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![荽香爆雞胗怎麼做 荽香爆雞胗的做法]( "荽香爆雞胗怎麼做 荽香爆雞胗的做法")
- 1、用料：雞胗400g、香菜、食鹽適量、蒜適量、花椒適量、調和油適量。2、香菜根切大段、蒜切片、生薑和乾紅辣椒切絲備用；3、雞胗清洗乾淨，切成薄片；4、雞胗入開水中焯一下，變色後馬上撈出過涼水，瀝乾水分備用；5、起油鍋，爆香姜蒜、花椒和乾紅辣椒；6、下入雞胗大火爆炒；7、烹入料酒...
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![芫荽的吃法 芫荽怎麼吃]( "芫荽的吃法 芫荽怎麼吃")
- 1、直接蘸醬料吃我們可以把新鮮的芫荽清洗乾淨，將它的根去除，然後直接控水擺盤。接下來我們可以在另外一隻碗裏面準備一些醬料，將鹽、醋、白糖、味精、醬油、麻油、蒜泥、辣椒混合在一起製作成好吃的醬料，然後直接抓上一些芫荽，把它卷在一起，然後蘸着醬料吃。一口下去非常的清...
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![芫荽怎麼讀 芫荽的意思]( "芫荽怎麼讀 芫荽的意思")
- 1、芫荽的讀音為：[yánsui]，意思為：一年生或二年生草本植物，羽狀複葉，小葉卵圓形或條形，莖和葉有特殊香氣，花小，白色。2、芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯...
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![芫荽怎麼做好吃 芫荽如何做好吃]( "芫荽怎麼做好吃 芫荽如何做好吃")
- 1、食材：芫荽適量，食用鹽適量，辣椒粉適量，花椒粉適量，雞精適量。2、首先將摘會的芫荽挑揀好。3、然後用清水洗淨，要多洗幾次，不然有泥沙。4、洗淨的芫荽瀝乾水分。5、把芫荽放入稍微大一點的盆裏面。6、放入食用鹽，辣椒粉，花椒粉，雞精等調料。將芫荽和調料拌均勻即可。...
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秀美範
