燜豬肉的做法 如何做燜豬肉

1、食材：豬肉300克、調製醬油10克、豆油20克。

2、將備好的豬肉片放入燒熱的油鍋中翻炒到8分熟的時候，就將備好的醬油放入炒鍋中。

3、調製的醬油的鹽分不要太多，要有其他的佐料，這樣燜的豬肉片就好吃。

4、將爐火調到中火後，蓋上電磁爐炒鍋蓋後，就用中火來燜豬肉片。

5、在用中火燜豬肉片的時候，不要放水，要慢慢的燜煮，將油和醬油都要沁入豬肉片中。

6、燜豬肉片有香味的時候，就關閉電磁爐開關，準備好盛裝豬肉片的菜盆。

7、用調製好的醬油來燜豬肉片，不要放水，要用醬油本身的水分來燜豬肉片，這樣豬肉片就能和醬油融合一起。