桑葚儲存方法 桑葚如何儲存

1、食鹽保存法：可以在新鮮的桑葚上撒上一些食鹽，然後密封保存起來，放入冰箱裏，這樣也能夠保存一段時間，但是也要儘快食用，否則會影響桑葚的口感。

2、冷藏法：將桑葚放在保鮮盒裏面或者是用保鮮膜包好之後放入冰箱冷藏，這樣可以使桑葚出於休眠的狀態，延長桑葚的保鮮時間。

3、冷凍法：用水將桑葚衝兩遍，然後再用淡鹽水泡20分鐘，之後再用水衝一遍桑葚，將桑葚的水分控幹後，把桑葚分成小包包起來，然後放入冰箱的冷凍層，之後每次吃的時候取出一小包，也能保存一段時間。

4、密封罐保存法：找一個密封罐，然後放入一層桑葚，一層白砂糖，之後將密封罐蓋好放入冰箱，可以保存一星期左右。

5、加工法：桑葚除了可以新鮮食用外還可以製成桑葚幹、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激凌等，通過晾曬、釀造、熬製、冰凍等等工序得到的桑葚幹、桑葚酒、果醬、冰激凌等就可以長時間保存了。