南瓜盅怎麼做 南瓜盅怎樣做

1、食材:南瓜1個、銀耳適量、枸杞適量、冰糖適量。

2、銀耳事先泡發好，撕小朵，南瓜一個洗淨，從頭部五分之一處切開，可以切成波浪形狀，如果為省事，也可以直接切斷。

3、用小勺將內部瓜籽去除，變成一個容器。

4、將銀耳和枸杞倒入，放入水和適量冰糖。

5、放在蒸鍋中，南瓜蓋好蓋後，上鍋蒸30分鐘即可。