紫菜薹怎麼做好吃 紫菜薹如何做好吃

1、主料：紫菜薹300g。輔料：油適量、鹽1勺、雞粉1勺、幹辣椒1個、花椒3粒、蒜瓣5粒、生薑1塊。

2、蒜蓉紫菜薹的做法：紫菜薹撕去表面的筋，掐成幾節，清洗乾淨後瀝乾水分備用。

3、蒜瓣剁碎，生薑拍碎切成小丁，幹辣椒切段備用。

4、鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，蒜瓣，幹辣椒，花椒炒出香味。

5、倒入紫菜薹翻炒片刻至紫菜薹蔫了。

6、放入一勺翻炒均勻。

7、起鍋前加入適量的雞粉翻炒均勻即可。