紫包菜怎麼吃比較好吃 紫包菜好吃的做法

1、紫包菜洗乾淨，橫切成長條，再豎切成小塊，也可以手撕成小塊。

2、小米辣、香葱、大蒜切碎備用。

3、放入食用油，最好是豬油，有五花肉更好，我沒有放肉，但是用了動物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒，爆出香味。

4、放入紫包菜翻炒，紫包菜比較耐炒，時間要久一些。

5、放入味極鮮、食鹽，加入少量水炒制。

6、紫包菜炒軟之後放入味精跟香葱即可出鍋。