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如何蒸發糕 發糕的家庭的做法

如何蒸發糕 發糕的家庭的做法

如何蒸發糕 發糕的家庭的做法

1、食材:玉米麪100克,麪粉100克,酵母3克,雞蛋一個,白糖20克,大棗適量,葡萄乾適量。

2、麪粉100克,玉米粉100克倒入盤中。

3、放入雞蛋一個,白糖20克,酵母3克。

4、加入適量温水攪拌均勻至麪糊狀蓋上蓋發酵。

5、葡萄乾洗淨,大棗洗淨切開取核。

6、麪糊發酵至原來一倍大時,盆中刷一層食用油,倒入麪糊,上面放入大棗和葡萄乾。

7、蒸鍋加入涼水,放入麪糊,大火燒開,蒸30分鐘,關火虛蒸5分鐘。

標籤: 發糕 蒸發 家庭
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