炸雞肉的家常做法 炸雞肉的烹飪方法

1、材料：雞胸肉一塊、鹽、黑胡椒適量、麪包糠適量、雞蛋一枚。

2、將雞胸肉洗乾淨切成片。

3、用研磨黑胡椒和鹽給雞胸肉調味，然後用澱粉將肉抓勻，醃一會。

4、將雞蛋打成蛋液。將醃製好的肉裹上蛋液再裹一層面包糠，放在油鍋炸至金黃色即可。