怎麼做蝦黃好吃 蝦黃做法
- 經驗
- 關注:6.1K次
1、主料:龍蝦黃50g ,輔料:內脂豆腐1盒,調料:鹽7g,味精4g,白胡椒粉2g,幹生粉10g,香菜末10g,雞蛋1只(用蛋清),色拉油10g,葱花10g,姜米5g,高湯250g,麻油5g。
2、將豆腐切成小粒,焯水待用。
3、鍋置旺火,清油滑鍋,投入葱、姜、蝦黃煸香,舀入高湯燒開調味、勾芡,漂入蛋清灑上香菜末,攪勻即成。
標籤:
好吃
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/d4d56g.html