西紅柿好吃的菜介紹 西紅柿做的五款菜餚

1、番茄豆腐

番茄豆腐，是一道有名的浙江菜，這道用素菜做成的美食，吃起來絕對不比吃肉差。它的做法也很簡單，先把豆腐，番茄切塊，葱姜切碎備用，接着開始鍋裏放油炒番茄，等番茄炒的有點爛，然後把豆腐放進去一起燒，最後加鹽，味精等調料，撒上一點葱花就可以吃了，做好的番茄豆腐不僅好看，還很好吃，還特別有營養呢。

2、番茄燒牛肉

西紅柿牛肉這道菜，主要是用西紅柿和牛肉做成的，這道菜的做法簡單，先把牛肉和西紅柿切成塊，鍋里加油放葱姜和八角炒，接着放牛肉一起翻炒，等牛肉快熟的時候倒水進去，用火慢慢燉牛肉，最後倒入西紅柿，等西紅柿燉爛，就可以出鍋了，撒點葱上去看起來更誘人。

3、西紅柿炒土豆

西紅柿炒土豆，是一道老人小孩都愛吃的家常菜，幾天不吃，便覺得饞。它不僅好吃，做起來也很簡單，把土豆去皮洗乾淨，切成片狀，接着把西紅柿燙一下，剝去皮洗乾淨後，也切成片，然後鍋裏放油，放土豆片進去炒，最後放西紅柿一起炒，等炒到有湯汁的時候，放鹽和葱，這樣就做好一盤西紅柿炒土豆了，吃起來特別香。

4、西紅柿面

西紅柿雞蛋麪是一道很受喜愛的麪食，做起來也很容易，先把麪條準備好，再把西紅柿，蒜薹，葱姜切好備用，鍋中把雞蛋炒熟盛出來，接着放西紅柿和葱蒜進去小炒一會，然後放入蒜薹和雞蛋一同翻炒後加水進去煮，麪條煮熟放進碗裏，把炒好的西紅柿倒進去，就算完成了，做好的麪條勁道爽口。

5、番茄雞蛋卷

番茄雞蛋卷是一個用番茄和雞蛋為主要材料做成的美食，口味酸中帶甜，特別好吃。做它首先把番茄切丁，雞蛋液里加鹽，番茄丁拌成番茄雞蛋液，盤子鋪上保鮮膜，倒上番茄雞蛋液，蓋起來放進微波爐，然後取出後攪拌一下，再蓋着放微波爐裏，最後取出來撕掉保鮮膜，把番茄雞蛋餅捲起來就可以吃了。