火腿煎蛋蝦子面步驟 火腿煎蛋蝦子面的做法

1、用料：蝦子面1個、雞蛋1個、火腿2片、生菜若干。

2、雞蛋放少量鹽煎熟，火腿稍微煎一下，起鍋備用。

3、鍋裏放水燒開，下面煮熟，關火下生菜即可盛出碗裏，加入煎好的雞蛋和火腿。

4、用最小火煎雞蛋容易煎出好吃的溏心蛋。