四川兒菜做晾曬的方法 四川兒菜如何晾曬
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1、四川兒菜可以做成鹹菜,也可以直接曬乾。曬乾的方法非常的簡單,因為兒菜裏面的水分比較多,所以需要先切成細絲,最好先用鹽把裏面的水分醃製出來,再用水沖洗一下。
2、沖洗乾淨之後直接放在陽台上面曬乾,等到完全乾透了之後,再用塑料袋裝起來掛在通風的地方。
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1、四川兒菜可以做成鹹菜,也可以直接曬乾。曬乾的方法非常的簡單,因為兒菜裏面的水分比較多,所以需要先切成細絲,最好先用鹽把裏面的水分醃製出來,再用水沖洗一下。
2、沖洗乾淨之後直接放在陽台上面曬乾,等到完全乾透了之後,再用塑料袋裝起來掛在通風的地方。