大薯燒肉的做法 大薯燒肉的做法介紹

1、食材：大薯500g、水煮肉150g、姜2g、鹽2g、菜籽油15g、葱5g。

2、炒鍋燒熱，加入菜籽油，油温燒辣後，放入少許鹽。

3、加入薑片爆香。

4、再將水煮肉切成的肉條倒入鍋中，大火翻炒。

5、將大薯去皮，洗淨切成塊狀，倒入鍋中，加入適量的水，燜煮至食材充分熟透。

6、加入葱段，提香後，翻炒均勻後起鍋。

7、好吃美味適合養生的大薯燒肉就做好了。