生毛栗子怎麼做好吃

生毛栗子的做法如下：

材料：
- 生毛栗子

步驟：
1. 洗淨毛栗子，用刀在頂部劃一個十字形的口子，以防止煮熟後開裂。
2. 將毛栗子放入鍋中，加入足夠的水，水量要蓋過毛栗子。
3. 火開至高火，待水燒開後改為中小火煮熟，煮15-20分鐘。用筷子插入毛栗子，感覺毛栗子軟糯即可。
4. 關火後將煮熟的毛栗子撈起，放進涼水中浸泡片刻，待稍涼後擦去外面的毛。
5. 擦淨外皮的毛栗子可直接食用，也可以根據個人口味稍微燒烤一下，增加香脆口感。

提示：
- 烹飪時間可以根據栗子的大小和個人喜好進行調整。
- 在煮熟的過程中，可以加入一些糖來增加甜味。
- 在燒烤的時候，可以撒上一點鹽或調味料來增加風味。