熟栗子怎麼做好吃 熟栗子如何做好吃
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1、主料:菜雞1只,板栗400g,蒜瓣10顆,生薑適量,紅辣椒適量。輔料:油2大勺,啤酒2罐,醬油1大勺,雞精適量,鹽適量,香料適量。
2、將雞處理好,洗淨瀝乾水分。
3、炒熟的板栗剝出栗子仁。
4、鍋里加油燒熱,放入薑片裏面。
5、接着倒入瀝乾水分的雞塊裏面煸炒。
6、炒到雞塊水分幹一點,表面焦黃色。
7、加入啤酒裏面。
8、接着加入香料裏面,蓋上蓋子燜煮。
9、煮至10幾分鐘後,加入板栗,大蒜,紅辣椒裏面。
10、再倒入醬油,雞精,鹽裏面,然後蓋上蓋子繼續燜煮。
11、直到水分收幹了,就可以關火出鍋了。
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