生毛栗子怎麼剝皮

剝皮生毛栗子的方法如下：

1. 將栗子放入一鍋開水中煮沸，煮約2-3分鐘，這樣可以鬆軟外殼，方便剝皮。

2. 將煮沸後的栗子撈出，放入冷水中浸泡片刻，待温度降低後，用手指或刀背輕輕按壓栗子，外殼會更容易剝離。

3. 取出一個栗子，用刀尖在栗子的底部切一個十字型切口。

4. 用手指或小刀，沿着切口處將外殼剝離。可以用手指抓住外殼緩慢地向上剝離，或者用小刀輕輕颳去外殼。

5. 重複以上步驟，逐個剝離栗子的外殼。

注意：剝皮生毛栗子時，要小心不要割傷手指，栗子煮熟後燙手，可以等待涼透後再進行剝皮。