雪花牛肉是牛的哪個部位 經驗 關注:2.23W次 雪花牛肉是指牛的肩胛部位,也稱為雪花肉。這部位的肉質較為柔嫩,含有豐富的脂肪和膠原蛋白,因此在烹飪過程中能夠保持肉質的嫩滑和口感的細膩。 標籤: 牛肉 雪花 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9pry5o.html