意麪要煮多久才熟

意麪的烹煮時間取決於意麪的種類和個人偏好。一般來説，意麪通常需要在沸水中煮約8-12分鐘，直到變得"al dente"（在咬上去時仍有一定的嚼勁）。

如果你喜歡軟一些的意麪，可以延長煮沸的時間。而如果喜歡更有嚼勁的意麪，可以縮短煮沸的時間。

最佳的做法是在煮沸的鹽水中不斷嘗試，經常攪拌，直到達到理想的口感為止。最好根據包裝上的指示進行操作，因為不同品牌和種類的意麪可能會有略微不同的烹煮時間。