煮麪筋要煮多久才熟 煮麪筋要煮熟的時間

1、煮麪筋要需要煮30分鐘左右。

2、纏好的麪筋放在水中，用勺輕輕推開，不停攪動，以防下層的麪筋被壓變形。煮10分鐘左右，等麪筋漂浮在水面上，開最小火煮10分鐘即可。煮好後需要過兩遍涼水，避免其粘連。