香菇百合炒密糖豆的做法 如何做香菇百合炒密糖豆
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1、將鮮百合洗淨拆散,浸在水中以防變黑。
2、準備一個碗,加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌勻。
3、煮開一鍋水,加入蜜糖豆汆水1分鐘,瀝乾備用。
4、燒熱鍋,加少許油,炒香蒜頭及薑片,加入香菇及蜜糖豆炒勻。
5、加入紹興酒及醬汁,煮至醬汁濃稠,加入鮮百合炒勻。
6、灑上葱絲,即成。
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